Avant
de vous livrer cette nouvelle recette je dois vous signaler que je ne suis pas
sponsorisée par St Môret. Donc je ne gagne rien à citer ce fromage sur mon
blog, cette recette doit peut être pouvoir se faire avec un autre fromage du
même style.
Pour
cette petite entrée apéritive il vous faudra
-
une tranche de saumon
-
2 CAS de St Môret
-
Du jus de citron (le mien était en bouteille)
-
Une échalote émincée
-
De la ciboulette
Et
c’est tout !
Avec
un bon couteau j’ai coupé mon saumon en petits cubes,
puis dans un saladier je
les ai mélangé avec un jus de citron
les 2 CAS de fromage et l’échalote. Puis j’ai
saupoudré de ciboulette et
j’ai crié « A TABLE ».
Ce
tartare est idéal avec du bon pain et de la fleur de sel.
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