Blanc de Poulet champignons sauce moutarde

Assiette du jour : mélange de semoule et de quinoa avec blanc de poulet et champignon sauce moutarde. Bon appétit

Recette des blancs de poulet, champignons sauce moutarde 5PP

·         100g de blanc de poulet 3PP

·         ½ oignon émincé 0PP

·         1 boite de champignon de Paris PP

·         1 CAS de moutarde de Dijon 0PP

·         1 CAS de moutarde en grains 0PP

·         1 CAC d’huile 1PP

·         3 CAS de crème liquide 5% 1PP

Faire revenir l’oignon dans l’huile, puis ajouter le poulet coupé en petits morceaux.

Lorsque le poulet est cuit ajouter les champignons, la moutarde et la crème

Laisser cuire quelques minutes.