Un
chou 3 recettes.
Hier
c’était la recette de la potée de chou, aujourd’hui c’est la poêlée de pomme de
terre au chou que j’ai trouvé sur poêlée de pommes de terre sautées et chou
Pour
4 personnes il vous faudra :
¼
de chou vert lisse
1kg
de pomme de terre
200g
de lardons fumés
4
saucisses de
1
oignon
Du
beurre
Faire
cuire vos pommes de terre épluchées, mais entière dans de l’eau bouillante
salée.
Émincer chou et le blanchir dans de l’eau bouillante quelques minutes, puis égoutter.
Pourquoi
blanchir le chou ? apparemment ça le rend plus digeste.
Quand
les pommes de terre sont cuites les couper en petit morceaux.
Dans
une sauteuse, mettre les lardons et l’oignon à cuire.
Puis
ajouter le chou, les pommes de terre, du beurre et les saucisses de
francfort.
Laisser
cuire doucement tous les ingrédients.
Demain la recette de ma Salade au chou made in Les ID'@ngelique
Demain la recette de ma Salade au chou made in Les ID'@ngelique
#idange
@id.ange
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