Les Idées d’Angélique

Hier j’ai fait mes courses à Carrefour, j’ai pris des pommes BIO. Quand tu vois le paquet de 4 pommes BIO à 2,29€ tu te dis « ce n’est pas grave tu fais du bien à ton enfant qui déteste éplucher ses pommes ! » Tu te fais du bien et tu culpabilises moins ! C’est comme ça que tu prends ce paquet tu vois en gros et vert le logo AB et Provence Vivarais… là tu te dis chouette je fais travailler un agriculteur de ma région ! En plus cet agriculteur a opté pour le BIO ! Tu rentres à la maison et quand tu ranges tes courses, tu vois en plus petit Agriculture non UE… non UE ?? quoi UE de l’Union Européenne ?? non pas possible elles sont de Provence… Et bien non pauvre andouillette elles sont d’argentine tes pommes ! Là j’ai une grosse colère, mince je veux manger des pommes BIO mais de France ! Pas de pommes qui ont plus voyagé que moi, des pommes dont les ouvriers doivent être payés au lance pierre ! Tu l’auras compris je suis e...

Le midi j’aime bien manger léger, souvent c'est une petite salade. A ce sujet ne vous fiez pas à mes menus car mes repas du midi ne sont pas forcément ceux qu’il y a écrit. Par exemple aujourd’hui mon fils a fini le reste de spaghettis avec la daube hier soir comme c'était prévu dans mes menus. Pour moi c’était une salade, forcement pour perdre du poids c'est mieux... Ma salade du jour : Une demi courgette crue en cube, une tomate, 100g de petites pâtes (perle tendre), 1 CAS de vinaigrette et une CAS d’ail et persil. J’ai accompagné cette salade avec une boite de maquereau grillé au naturel.  #idange  @id.ange

Je ne sais pas vous, mais pour moi la question « on mange quoi ce soir ? » revient tous les jours. Alors j’essaye de mettre en place des menus plus ou moins équilibré. Je prends en compte ce que j’ai dans mon congélateur, dans mes placards… Puis je pioche à droite et à gauche pour voir si je trouve une bonne idée. Mes menus ne sont pas figés, il m’arrive de modifier en fonction de mes envies et de mes achats. Il est hors de question d’acheter à tous prix des courgettes si elles sont chères. Hier par exemple je suis tombé sur des navets en promotion alors demain au lieu de faire un tajine de porc pruneau abricot, ce sera du porc avec des navets et des pommes de terre. Pour faire ces menus j’ai pris l’idée et la base sur  mamanpoussinou  pour le mois d’avril et je ne me suis pas aperçu qu’il me manquait des jours… Donc j’ai tout repris j’ai ajouté une ligne afin d’avoir une base vierge de 35 jours qu’il me suffit d’adapter à chaque mois. Les menu...

C’est les dernières tomates qui ont du goût donc autant en profiter ! Pour changer je vous propose une soupe de tomate. Pour 4 personnes : - 1Kg de tomates mures - Quelques feuilles de persil - Un oignon - Des petites pâtes pour moi c’est des bec d’oiseau - De l’huile d’olive - De l’eau du sel et du poivre Faire revenir l’oignon émincé dans 2 petites cuillères d’huile d’olive. Ajouter les tomates coupées en morceaux les feuilles de persil. Ajouter un bon litre d’eau salé et laisser cuire doucement une vingtaine de minutes. Mixer cette soupe, puis il faut la passer pour enlever les grains et la peau de la tomate. Penser à bien presser afin de recueillir le maximum de jus. Ajuster le sel et le poivre et faire cuire les petites pates dans la soupe. Si vous souhaitez une belle soupe bien rouge, c’est raté… la soupe est orange, mais elle sent bon le sud. Option : vous pouvez ajouter du basilic et de l’huile d’olive dans les as...

Envie d'une petite douceur sans culpabiliser ? Avec WW c'est possible car nous ne parlons plus de restriction ! Pour ce dessert il vous faut : - un fromage blanc 0% - un édulcorant (pour moi 1 Canderel) - une banane - 10g de chocolat noir Faire fondre le chocolat au micro-onde. Mélanger le fromage blanc et l'édulcorant. Disposer le fromage dans une petite assiette. Décorer avec des rondelles de banane. Répartir le chocolat sur la banane. Voilà un petit dessert simple et rapide pour 2PP. Les ID'@ngélique