Les Idées d’Angélique

Bonjour à tous ! Voici ma récolte du jour directement du jardin: courgettes, tomates, haricots verts, oignon blanc, fraises et un magnifique pâtisson. Rien de tel que de cultiver ses propres légumes pour une cuisine saine et savoureuse. Cette année les fraisiers sont généreux ! Une petite recette pour le pâtisson 😉 Le pâtisson rôti au four Une préparation simple, faible en calories, et qui met en valeur la saveur naturelle du pâtisson. 1 pâtisson 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées Herbes de Provence ou romarin  Sel, poivre, piment d’Espelette  Préchauffe le four à 200°C. Lave le pâtisson, puis coupe-le en quartiers ou en tranches épaisses (tu peux retirer les graines et la peau si tu le souhaites). Place les morceaux de pâtisson sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrose-les d'un filet d'huile d'olive (utilise juste ce qu'il faut pour enrober légèrement les morceaux), ajoute l'ail émincé, les herbes de Provence ou ...