Nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons enfin récolté notre premier miel ! Les pots sont maintenant remplis et étiquetés. Notre miel n'est pas à vendre ; nous le gardons pour notre consommation personnelle et pour l'offrir à nos amis et à notre famille. Beaucoup de gens nous disent souvent : « C’est génial d’avoir du miel gratuitement ! » Mais en réalité, ce n’est pas gratuit du tout. Avoir une ruche demande un investissement considérable – jusqu'à présent, nous avons dépensé plus de 800 €. Cependant, le plaisir de déguster notre propre miel en vaut vraiment la peine. Le miel est un véritable trésor de la nature et nous l'utilisons de multiples façons. Voici quelques-unes de nos préférées : Dans la cuisine : Le miel est un excellent substitut naturel au sucre dans les recettes. Nous l'ajoutons à nos thés, nos yaourts et nos pâtisseries pour une touche de douceur. Cependant, il est important de noter que chauffer le miel à des températures élevées peut ...